Periodo de publicación recogido
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Productos cárnicos. Medida de pH y conductividad. Nuevos sistemas R. Matthäuss
Gregoio Kaklis Orozco
Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 191, 1994, págs. 267-269
Ana Esponera, Cristina Cordero, Gregoio Kaklis Orozco, Jorge Sanchis Solera
Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 172, 1992, págs. 366-371
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