Periodo de publicación recogido
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El ingenio azucarero, unidad de producción agrícola
Mercedes García
La esclavitud y el legado cultural de África en el Caribe / Consuelo Naranjo Orovio (ed. lit.), Miguel Ángel Puig Samper (ed. lit.), 2020, ISBN 978-84-9744-317-3, págs. 98-104
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