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Filmes poliméricos à base de gelatina para aplicações em embalagens de alimentos: uma visão geral sobre avanços, desafios e perspectivas
Cesar Vinicius Toniciolli Rigueto, Marieli Rosseto, Raquel Aparecida Loss, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, Aline Dettmer, Ionara Regina Pizzutti
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 53, Nº. 2, 2023
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