Periodo de publicación recogido
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Brewer's spent grain as substrate for enzyme and reducing sugar production using Pénicillium sp. HC1
Marcela Bernal-Ruiz, Alejandro Correa-Lozano, Laura Gomez-Sánchez, Balkys Quevedo-Hidalgo, Lilia Carolina Rojas Pérez, Catalina García-Castillo, Ivonne Gutiérrez Rojas, Paulo César Narváez Rincón
Revista de la Academia Colombiana de ciencias exactas, físicas y naturales, ISSN 0370-3908, Vol. 45, Nº. 176, 2021, págs. 850-863
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