Periodo de publicación recogido
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Food Preference and Consumption Among the Elderly
B. J. Kroll, R. Popper
Food technology, ISSN 0015-6639, Vol. 57, Nº 7, 2003, págs. 32-41
Conducting Sensory Research with Children
J. J. Kroll, R. Popper
Food technology, ISSN 0015-6639, Vol. 57, Nº 5, 2003, págs. 60-65
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