María Elena Robles Baldenegro

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  • Evaluación del consumidor de una comida tradicional preparada de manera innovadora

    Lizbeth Salgado Beltrán, Dena María Camarena Gómez, María Elena Robles Baldenegro, Alma Teresita Velarde Mendívil

    Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 48, Nº. 3, 2023, págs. 145-153

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  • Enoturismo: Un detonante del desarrollo local

    Martin Alonso Robles Gaytán, María Elena Robles Baldenegro, Dena María Jesús Camarena Gómez

    Universidad de Sonora, 2022. ISBN 978-607-518-505-7

    

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