Periodo de publicación recogido
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Irene Ollio, S. Martínez, Raúl Zornoza Belmonte, Consuelo Egea Nicolás, Juan A. Fernández
Libro de actas del 11º Workshop en Investigación Agroalimentaria para jóvenes investigadores. WIA.22 / coord. por Francisco Artés Hernández, Juan Antonio Fernández Hernández, Eva Armero, María Dolores de Miguel Gómez, José Miguel Molina Martínez, Juan José Alarcón Cabañero, José Cos Terrer, 2023, ISBN 978-84-17853-61-7, págs. 36-39
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