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Valor nutritivo en granos de triticale como alternativa en la industria alimentaria
Gilberto Rodríguez Pérez, José Francisco Cervantes Ortiz, Alfredo Josué Gámez Vázquez, Felipe de Jesus Reynaga Franco, Jony Ramiro Torres Velásquez, Miguel Ángel Ávila Perches
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 14, Nº. 3, 2023, págs. 351-362
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