Alternativas agroindustriales de los tubérculos de la parroquia Rosa Zárate
Mercy Jacqueline Cabrera Arrobo, Jonathan Arguello Cedeño, Karina Orellana
Revista Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1390-4043, ISSN 1390-4051, Vol. 16, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Revista Ciencia y Tecnología Enero - Junio 2023), págs. 67-76
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