Periodo de publicación recogido
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Proceso de elaboración de las bebidas alcohólicas.
Jairo Téllez M., Carolina Estrada, Wilmar J. Díaz S.
Aspectos toxicológicos, psicológicos y sociales relacionados con el consumo de bebidas alcohólicas. / coord. por Jairo Alfonso Téllez Mosquera, 2012, ISBN 958-761-296-5, págs. 105-133
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