Periodo de publicación recogido
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Composición nutricional de un producto tipo Hummus de Altramuz y Tomate deshidratado
Carolina Alicia Paz Yépez, Felipe Zapata Becerra, Mariana Gavilanes Tomalá, Ana Campuzano Vera
593 Digital Publisher CEIT, ISSN-e 2588-0705, Vol. 8, Nº. 2-1, 2023, págs. 61-68
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