Periodo de publicación recogido
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Evaluación postcosecha de naranjas almacenadas con agentes de recubrimiento
Rosanna Katerine Loor Cusme, Freddy Wilberto Mesías Gallo, Ángel del Jesús Prado Cedeño, María Alexandra Molina García, Carmen María Montesdeoca Villavicencio
Revista ESPAMCIENCIA, ISSN-e 1390-8103, Vol. 7, Nº. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: REVISTA ESPAMCIENCIA 2016), págs. 59-65
Bebida nutricional a partir de la mezcla fermentada maiz-soya
Rosanna Katerine Loor Cusme, Rosa Irina García Paredes, Juan Humberto Avellaneda Cevallos, Rubén Darío Rivera Fernández, Freddy Wilberto Mesías Gallo
Revista ESPAMCIENCIA, ISSN-e 1390-8103, Vol. 1, Nº. 2, 2010 (Ejemplar dedicado a: REVISTA ESPAMCIENCIA 2010), págs. 72-79
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