Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Ehrlich Yam Llasaca Calizaya, Wendy del Rosario Vargas Callo, Elizabeth Norka Llasaca Calizaya
Revista de Investigación Científica REBIOL, ISSN-e 2313-3171, Vol. 42, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: REVISTA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA (REBIOL)), págs. 104-114
Calidad nutricional y niveles de aceptabilidad de productos innovados con base a pescado: empanizados y kamaboko
Vilma Amalia Vilca-Cáceres, Norka Lisett Gómez-Pacco, Wendy del Rosario Vargas Callo
Journal of the Selva Andina Research Society, ISSN-e 2072-9294, Vol. 11, Nº. 2, 2020, págs. 153-166
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