Periodo de publicación recogido
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Monitoring of food handlers and their influence on the preparation of ready-to-eat foods
Susana Ochoa Agudelo, Juliana Tobón Ospina, Mayra Alejandra Fuentes Vanegas, Mónica María Durango-Zuleta
Revista Universidad y Salud, ISSN-e 2389-7066, ISSN 0124-7107, Vol. 26, Nº. 1, 2024
Clara María Duque Restrepo, Claudia María Cuervo Araque, Catalina Villa Sánchez, Mayra Alejandra Fuentes Vanegas, Juliana Tobón Ospina, Melisa Arroyave Rendón, Jorge Antonio Sánchez Becerra
Revista Salud Uis, ISSN-e 2145-8464, ISSN 0121-0807, Vol. 55, Nº. 1, 2023
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