Periodo de publicación recogido
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Magna Gutiérrez Rodas, Cristian Flores Cadena, Daniel Borbor Suárez
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 8, Nº. 5, 2023 (Ejemplar dedicado a: MAYO 2023), págs. 529-552
Estudio del aprovechamiento de afrecho de café para la obtención de biodiesel
Magna Gutiérrez Rodas, Cristian Flores Cadena, Daniel Borbor Suárez
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 8, Nº. 5, 2023 (Ejemplar dedicado a: MAYO 2023), págs. 799-816
Extracción y categorización de un vino a partir de la fermentación del mucílago de cacao
Magna Gutiérrez Rodas
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 7, Nº. 11 (Noviembre 2022), 2022, págs. 1204-1220
Efecto de la actividad antioxidante en una conserva de arándanos
Magna Gutiérrez Rodas
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 7, Nº. 11 (Noviembre 2022), 2022, págs. 1243-1263
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