Paula Porrelli Moreira da Silva

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  • Effect of gamma radiation and pasteurization on the shelf-life of juçara pulp (Euterpe edulis)

    Paula Porrelli Moreira da Silva, José Guilherme Prado Martin, Marta Helena Fillet Spoto

    Acta Agronómica, ISSN-e 2323-0118, ISSN 0120-2812, Vol. 67, Nº. 4, 2018, págs. 471-478

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  • Polpa de camu-camu (Myrciaria dubia) submetida à radiação gama

    Jacqueline de Oliveira, Ana Carolina Leme Castelucci, Paula Porrelli Moreira da Silva, Guilherme Mei Silva, Marta Helena Fillet Spoto

    Acta Agronómica, ISSN-e 2323-0118, ISSN 0120-2812, Vol. 62, Nº. 1, 2013, págs. 7-12

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