David Castro Reigia

• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Técnicas quimiométricas y espectroscopía NIR en la industria alimentaria: aplicaciones en la monitorización de procesos del sector lácteo y de la panificación

    David Castro Reigia, Iker García, Silvia Sanllorente Méndez, María Cruz Ortiz Fernández

    IX Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos [Recurso electrónico] / coord. por José Luis Cuesta Gómez; Joaquín A. Pacheco Bonrostro (dir.), 2024, ISBN 978-84-18465-83-3, págs. 245-259

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