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Industrial derivative of tallow: a promising renewable substrate for microbial lipid, single-cell protein and lipase production by Yarrowia lipolytica
Seraphim Papanikolaou, Isabelle Chevalot, Maria Galiotou-Panayotou, Michael Komaitis, Ivan Marc, George Aggelis
Electronic Journal of Biotechnology, ISSN-e 0717-3458, Vol. 10, Nº. 3, 2007, págs. 425-435
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