Periodo de publicación recogido
|
|
|
Miguel Alejandro Tuárez Párraga, Mabel Laz Mero, Rosa Alexandra Córdova Mosquera, Ramon Cedeño, Pablo Gavilanes López, Liceth Solórzano Zambrano
Revista Politécnica, ISSN-e 2477-8990, Vol. 53, Nº. 2, 2024 (Ejemplar dedicado a: Revista Politecnica), págs. 27-36
Degradación térmica de ácido ascórbico en jugo de limón
María Antonieta Riera, Yunet Gómez Salcedo, Rosa Alexandra Córdova Mosquera
Revista de I+D Tecnológico, ISSN-e 2219-6714, ISSN 1680-8894, Vol. 18, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: Revista de I+D Tecnológico), págs. 74-81
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados