Angélica Zambrano Rodríguez

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  • Formulación y procesamiento de un alimento para untar a base de café

    Dretsy Reyes Páez, Angélica Zambrano Rodríguez, Beatriz Elena Soledad Rodríguez

    Revista de la Universidad del Zulia, ISSN-e 2665-0428, ISSN 0041-8811, Vol. 16, Nº. 45, 2025 (Ejemplar dedicado a: Journal of the University of Zulia, Volume 16, Number 45, January-April 2025), págs. 120-134

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