C. Caris-Veyrat

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Varietal and Interspecific Influence on Micronutrient Contents in Citrus from the Mediterranean Area

    C. Dhuique-Mayer, C. Caris-Veyrat

    Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 6, 2005, págs. 2140-2145

    

  • Influence of Organic versus Conventional Agricultural Practice on the Antioxidant Microconstituent Content of Tomatoes and Derived Purees; Consequences on Antioxidant Plasma Status in Humans

    C. Caris-Veyrat

    Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 21, 2004, págs. 6503-6509

    

  • Mild oxidative cleavage of beta,beta-carotene by dioxygen induced by a ruthenium porphyrin catalyst: characterization of products and of some possible intermediates

    C. Caris-Veyrat

    New journal of chemistry, ISSN 1144-0546, Vol. 25, Nº 2, 2001, págs. 203-206

    

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