Periodo de publicación recogido
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Ácidos grasos trans y nutrición
M. A. Rodríguez Criado, R. Ollero, P. Matas, Luis Enríquez Acosta, Alicia González Quijano, M. Iglesias
Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 50, Nº. 8, 2003, págs. 317-323
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