Periodo de publicación recogido
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Moderate Electric Field Treatment of Sugarbeet Tissues
E. Vorobiev, M. Shynkaryk, N.I. Lebovka
Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 96, Nº 1, 2007, págs. 47-56
Ohmically Heated, Enhanced Expression of Juice from Apple and Potato Tissues
S. Ghnimi, I. Praporscic, N.I. Lebovka, E. Vorobiev
Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 93, Nº 2, 2006, págs. 199-204
A.B. Jemai, E. Vorobiev
Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 93, Nº 1, 2006, págs. 57-68
E. Vorobiev, K. El-belghiti
Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 90, Nº 3, 2005, págs. 289-294
E. Vorobiev, N.I. Lebovka
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 91, Nº. 1, 2004, págs. 83-89
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