Periodo de publicación recogido
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Alicia Gibello Prieto, Ana Isabel Vela Alonso, Miguel Á. Moreno, Lucas José Domínguez Rodríguez, José Francisco Fernández-Garayzábal Fernández, María del Mar Blanco Gutiérrez, Pilar Liébana, María Concepción Porrero
Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 70, Nº 1, 2004, págs. 599-602
Análisis del desperdicio de alimentos del PAE de dos sectores de la ciudad de Guayaquil
María Elisa Cedeño Barreto, Erika Loo Baca, Miguel Á. Moreno
XIII Congreso de Economía Agroalimentaria / coord. por María Dolores de Miguel Gómez; Narciso Arcas Lario (dir.), 2021, ISBN 978-84-17853-43-3, págs. 611-614
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