Periodo de publicación recogido
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Perspectivas de la Política Agraria Común
Eduardo Urrutia
El campo: boletín de información agraria, ISSN 0212-2146, Nº. 101, 1986 (Ejemplar dedicado a: El sector lácteo del norte de España y la CEE), págs. 7-10
Eduardo Urrutia, José Joaquín Basurto, José Etxezurieta
El campo: boletín de información agraria, ISSN 0212-2146, Nº. 101, 1986 (Ejemplar dedicado a: El sector lácteo del norte de España y la CEE), págs. 43-53
Innovar o condenados a desaparecer
Eduardo Urrutia
Del empresario al emprendedor: cincuenta testimonios y cien ideas de éxito empresarial / coord. por Javier de Juan y Peñalosa, 2010, ISBN 978-84-937197-7-7, págs. 226-231
Equilibrio de mercados frente a los recursos y a la producción: la pesca vasca ante el siglo XXI
Eduardo Urrutia
El sector primario en el siglo XXI, 1988, ISBN 84-7003-300-X, págs. 281-372
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