Modernos procedimientos físicos aplicables en bodega
Ayuntamiento de Haro, 2012.
Restos de clorofila en la uva: su evaluación y significado para la calidad del vino
Ayuntamiento de Haro, 2011.
Procesos prefermentativos: calidad de uva y optimizacion del uso del SO2
Ayuntamiento de Haro, 2010.
Ayuntamiento de Haro, 2007.
La estabilización tártrica en el embotellado de nuevos modelos de vino
Ayuntamiento de Haro, 2006.
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