Información General

• Autores: Juan Manuel Campos Carrasco, Nuria de la O Vidal Teruel, Juan Aurelio Pérez Macías
• Editores: Universidad de Huelva
• Año de publicación: 1999
• Colecciones: Arias Montano, 32
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 84-95089-10-6
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• Este trabajo analiza los resultados de las excavaciones y prospecciones arqueológicas realizadas en las factorías de salazón del litoral de Huelva. Partiendo de la escasa información disponible de antiguas excavaciones, como las factorías del Cerro del Trigo (Almonte), Huelva y Punta del Moral (Ayamonte), el panorama que se presenta aboga por una gran dispersión de este tipo de instalaciones a lo largo de toda la costa de la provincia de Huelva, demostrando que mantiene una densidad comparable a la costa de Cádiz y costa del Algarve, que vienen a definir la zona (Golfo de Cádiz) de mayor producción de salsas de pescado en la Antigüedad.

Otros catálogos

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