Guía para la evaluación, por los servicios de control oficial, de los sistemas de autocontrol: HACCP y PGH
Información General
- Autores: José A. Conejo Díaz, Rosario Sánchez-Laulhé Ollero
- Editores: Sevilla : Dirección General de Salud Pública y Participación, 1999
- Año de publicación: 1999
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-89704-52-X
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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