El Congreso de Turismo de Javier, cuyo contenido se recoge en este libro, fue organizado por las cuatro Escuelas Universitarias de Turismo de la Compañía de Jesús en España: la Escuela de Turismo de Altamira (CESTE) en Santander, las Escuelas de DEUSTO en Bilbao y San Sebastián y la Escuela St. Ignasi, vinculada a ESADE, en Barcelona.
La vida y los viajes de Javier: una fuente de inspiración para el turismo
págs. 15-35
Turismo responsable: ¿pasaporte al desarrollo?
págs. 39-45
págs. 47-59
págs. 61-66
págs. 67-70
págs. 73-86
págs. 89-93
Javier y el Oriente: aprender a contemplar
págs. 95-106
págs. 109-121
Navarra: un turismo con valores
págs. 125-133
págs. 135-146
págs. 149-168
¿Es posible hablar de un derecho al turismo?: una reflexión para el futuro
págs. 169-175
Turismo y Desarrollo: los términos de una dialéctica
págs. 177-203
págs. 205-214
págs. 215-226
Tourisme et Interculturalité: deux expériences pédagogiques en cours de français sur objectifs spécifiques
págs. 227-247
págs. 249-267
Anfitriones e invitados: una reflexión sobre el turismo desde lo ético
Jordi Ficapal i Mestres, Begoña Román Maestre, Cristian Palazzi Nogues de Trujillo
págs. 269-279
Turismo para recrear valores: una propuesta con platero y yo
págs. 281-299
El turismo experiencial: nuevo horizonte para el desarrollo de valores
págs. 301-332
págs. 333-347
Cultural Integration: TUI-Spain Case Study: managing people in an international company
págs. 349-365
págs. 367-374
págs. 375-380
Del peregrino al turista: el turismo religioso en el mundo actual
págs. 381-408
págs. 409-420
Se la mixofobia a la mixofilia: el turismo como vehículo para superar el miedo al desconocido
págs. 421-434
págs. 435-452
El viaje desde una perspectiva humanista: un diálogo entre el turismo y la experiencia de ocio
págs. 453-468
págs. 471-473
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