págs. 15-28
págs. 29-52
págs. 53-68
págs. 69-86
La ganadería lechera en Cantabria: gestión de las cuotas lácteas y reforma de la estructura productiva
págs. 87-112
págs. 113-132
págs. 133-142
págs. 143-156
págs. 157-178
págs. 179-196
págs. 197-212
págs. 213-226
págs. 227-238
págs. 239-254
Los programas de mejora de la calidad de la leche de Cantabria
Jorge A. García Alvarez, J. C. Cimadevilla López, E. Ruiz Gómez, J. Zubieta Subirana, C. Díaz Díez, B. Sañudo Obeso, G. Robla Gutiérrez
págs. 255-270
págs. 271-288
págs. 289-320
págs. 321-346
págs. 347-394
págs. 395-402
págs. 403-413
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