págs. 1-23
págs. 24-38
La leche certificada: condiciones de producción y futuro
págs. 39-46
págs. 47-56
La importancia de las asociaciones de ganaderos en el mundo: ejemplos concretos en el vacuno de leche
págs. 57-66
Calidad bateriológica de la leche: su relación con la máquina de ordeño
págs. 67-78
págs. 79-92
La somatotropina: características, acciones metabólicas y efectos de su administración sobre las producciones animales
págs. 93-110
págs. 111-119
El control endocrino de la lactación: efecto de la insulina
págs. 120-129
págs. 130-139
El sector lácteo español en la comunidad: reflexiones generales
págs. 139-147
págs. 148-154
págs. 155-168
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