Este volumen está organizado en bloques temáticos. El primero versa sobre salud reproductiva e infantil y contiene un texto inédito de Dina Garcés, homenajeada en este libro, que revisaba cuando le sorprendió la muerte. Le siguen un segundo bloque sobre alimentación, un tercero sobre salud mental y drogas y un cuarto sobre problemas relativos al envejecimiento. Una quinta parte incluye textos que relacionan la ética, las ciencias sociales y de la salud y la religión. Cierra el volumen un apartado de miscelánea.
págs. 6-9
págs. 10-14
Transferencias de la maternidad: El itinerario asistencial del embarazo
págs. 16-37
Médicos, enfermeros y madres canguros: Una etnografía inconclusa de las Unidades de Neonatología
págs. 38-58
¿Re-educar para educar?: La re-educación alimentaria en el comedor escolar: dificultades para el aprendizaje de la dieta equilibrada
págs. 60-79
Género, cuerpo y comida: Razones culturales en la anorexia nerviosa
págs. 80-99
págs. 101-141
Psiquiatría cultural: Teorías, comparaciones y políticas en salud mental
págs. 143-165
págs. 166-176
Antropología en enfermería: El caso de la enfermedad de Alzheimer
págs. 178-193
págs. 194-216
págs. 216-236
págs. 237-258
págs. 259-276
A propósito de las medicinas alternativas y complementarias: Sobre el pluralismo asistencial
págs. 278-300
Autobiografía crítica y teoría antropológica: Reflexiones en torno a la enfermedad y la identidad cultural y profesional
págs. 301-314
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