Levaduras autóctonas aisladas en vinos de la comarca de Laujar de Andarax (Almería), su influencia en la calidad: memoria presentada para aspirar al grado de doctor en farmacia
Información General
- Autores: Francisco Martín-Lagos López
- Editores: [Granada] : Editorial de la Universidad de Granada, [2006]
- Año de publicación: 2006
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-338-40-8
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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