Resumen de Introducción a la economía del turismo en España

Andrés Pedreño Muñoz (dir.), Vicente M. Monfort Mir (coord.), Eugeni Aguiló Pérez (coord.)

• Aproximación al hecho turístico desde el análisis teórico, procurando respuestas y elementos de reflexión ante los requerimientos de las Escuelas de Turismo, privadas y públicas, para disponer de un texto de referencia.