Información General

• Autores: Fernando Carbajo Cascón (dir.), Vanessa Jiménez Serranía (coord.)
• Editores: Tirant lo Blanch
• Año de publicación: 2022
• Colecciones: Tratados
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-1130-430-6
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Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • Carbajo Cascón, Fernando (2022), Competencia, Propiedad Intelectual y tutela de consumidores en el sector agroalimentario, Tirant lo Blanch, Valencia, 1650 páginas.

    Eduardo Miranda Ribera

    Actas de derecho industrial y derecho de autor, ISSN 1139-3289, Tomo 43, 2023, págs. 501-502

Resumen

• Esta obra recoge los aspectos principales y más novedosos del Derecho del Mercado Agroalimentario, incluyendo las cuestiones relacionadas con los derechos de propiedad intelectual sobre creaciones vegetales y sobre signos distintivos de productos y empresas agroalimentarios, algunos aspectos relativos a las organizaciones de productores y a los principales contratos empleados en las relaciones económicas de la cadena alimentaria, las cuestiones fundamentales de la competencia en dicho mercado, tanto desde la perspectiva de la libre competencia como de la competencia desleal y la fiscalidad, así como las reglas más relevantes en materia de tutela de consumidores y usuarios de productos agroalimentarios.

  Las investigaciones tienen un enfoque eminentemente práctico, dirigido no sólo a los investigadores del Derecho en las respectivas áreas de estudio (competencia, propiedad intelectual y tutela de consumidores), sino a los profesionales y a los operadores implicados en el día a día de la compleja realidad del sector agroalimentario.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Parte I. Creaciones en el terreno agroalimentario

    • La protección comunitaria de las obtenciones vegetales. Aplicación del Derecho Nacional y jurisprudencia del TJUE

      Pilar Martín Aresti

      págs. 49-90

      

    • La extensión del derecho de obtentor al producto de la cosecha

      Angel García Vidal

      págs. 91-130

      

    • La protección provisional del derecho del obtentor a la luz de los recientes pronunciamientos del Tribunal de Justicia

      María Mercedes Curto Polo

      págs. 131-154

      

    • La decisión G 3/19 de la Alta Cámara de los Recursos de la Oficina Europea de Patentes: ¿Fin del debate acerca de la patentabilidad de las plantas obtenidas por procedimientos esencialmente biológicos?

      María Mercedes Curto Polo

      págs. 155-190

      

    • Perspectivas jurídicas sobre la edición genómica de cultivos para el mejoramiento vegetal

      Pilar Íñiguez Ortega

      págs. 191-229

      

    • Organismos modificados genéticamente y el principio de precaución en el protocolo de Cartagena y en el derecho de la UE: aplicación a las técnicas de edición genética CRISPR-CAS

      José Luis González San Juan

      págs. 231-269

      

    • Protocolo de Nagoya sobre el acceso a los recursos genéticos y participación justa y equitativa en la Unión Europea

      José Corberá Martínez

      págs. 271-308

      

    • Protección jurídica y comercialización de los productos fitosanitarios. Especial referencia al REAL decreto 285/2021 de 20 de abril

      Andrés Trujillo Jiménez

      págs. 309-334

      

    • La protección de variedades vegetales ecológicas

      Fernando Carbajo Cascón

      págs. 335-382

      

    • El sabor como obra original y la tortilla de autor©

      Antonio Alonso-Bartol Bustos

      págs. 383-413

      

  • Parte II. Signos agroalimentarios

    • El uso de la marca conforme a su función esencial: marcas individuales, colectivas y de garantía

      María del Mar Maroño Gargallo

      págs. 417-445

      

    • En torno a la naturaleza jurídica de la declaración favorable estatal del reconocimiento de una DOP / IGP. Su impugnación en sede judicial

      Angel Martínez Gutiérrez

      págs. 447-473

      

    • Denominaciones de origen: reproducción de la forma o de la apariencia del producto como infracción

      Alicia Arroyo Aparicio

      págs. 475-495

      

    • Funciones de las indicaciones geográficas como Derechos de Propiedad Intelectual y Desarrollo Sostenible

      Mª del Pilar Montero García-Noblejas

      págs. 497-523

      

    • Las indicaciones geográficas y las reglas del mercado

      María del Mar Gómez Lozano

      págs. 525-553

      

    • Origen geográfico y calidad de los productos agroalimentarios: el caso del jamón serrano

      José Manuel Gonzálvez Pérez

      págs. 555-583

      

    • Las especialidades tradicionales garantizadas y los términos de calidad facultativos como instrumentos adicionales de protección de la calidad agroalimentaria en la UE

      Luis Alberto Marco Arcalá

      págs. 585-636

      

    • Signos geográficos de calidad alimentaria de comunidades autónomas y entes locales

      Esperanza Gallego Sánchez

      págs. 637-674

      

    • Marcas y denominaciones de origen protegidas: contornos de una infracción (Especial referencia al uso de términos geográficos referentes a una DOP y al uso de términos genéricos)

      Vanessa Jiménez Serranía

      págs. 675-697

      

    • Los productos agroalimentarios y la protección de su “olor” y “sabor” mediante derecho de marca (marcas no convencionales)

      Eva María Domínguez Pérez

      págs. 699-727

      

  • Parte III. Contratación y operadores

    • Sociedades agrarias de transformación

      María Gómez Santos

      págs. 731-752

      

    • Contratos de suministro y aprovisionamiento entre el productor primario y el distribuidor de productos agroalimentarios

      Martín González-Orús Charro

      págs. 753-793

      

    • La franquicia como nueva forma de distribución de productos agroalimentarios

      Martín González-Orús Charro

      págs. 795-848

      

    • El sector agroalimentario 4.0 (Agrotech/Foodtech): big data, IOT, IA y blockchain

      Vanessa Jiménez Serranía

      págs. 849-880

      

  • Parte IV. Competencia en el sector agroalimentario

    • Fiscalidad y competencia en el sector agroalimentario

      María Ángeles Guervós Maíllo

      págs. 883-925

      

    • Conductas colusorias y exenciones agrícolas

      Fernando Carbajo Cascón

      págs. 927-961

      

    • La derogación funcional del derecho de la competencia: El intercambio de información, la fijación de precios y de cantidades a la luz del asunto endivias

      Javier Guillem Carrau

      págs. 963-982

      

    • La determinación del precio en los contratos alimentarios

      Juan L. Arpio Santacruz

      págs. 983-1040

      

    • La cadena de valor en la regulación del mercado agroalimentario: de la cláusula de reparto valor a la prohibición de su destrucción

      Jaume Martí Miravalls

      págs. 1041-1062

      

    • El pool del seguro agrario combinado

      María Gómez Santos

      págs. 1063-1080

      

    • El derecho de obtención vegetal ante el derecho "Antitrust"

      Fernando L. de la Vega García

      págs. 1081-1112

      

    • Aspectos concurrenciales de la cláusula de retrocesión (grant-back) en los contratos de licencia de obtención vegetal

      Eduardo Miranda Ribera

      págs. 1113-1136

      

    • Poder de mercado, poder de negociación y abusos explotativos en la cadena alimentaria

      Eugenio Olmedo Peralta

      págs. 1137-1180

      

    • Explotación de la situación de dependencia económica en la cadena alimentaria

      Eugenio Olmedo Peralta

      págs. 1181-1214

      

    • La autorregulación como instrumento de mejora de la cadena agroalimentaria

      Trinidad Vázquez Ruano

      págs. 1215-1246

      

    • La lista negra de prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro agrícola y alimentario en la directiva (UE) 2019/633 y su incorporación al ordenamiento jurídico español

      Pablo Fernández Carballo-Calero

      págs. 1247-1271

      

    • La lista negra de prácticas desleales en el sector agroalimentario de la directiva 2019/633

      Sara Louredo Casado

      págs. 1273-1313

      

    • “Practicas grises” en la cadena agroalimentaria: el artículo 3.2 de la directiva (UE) 2019/633 y el nuevo artículo 14. bis. 2. (B, C, D) de la ley 12/2013, tras la reforma operada por la Ley 16/2021, de 14 de diciembre

      Eva María Domínguez Pérez

      págs. 1315-1350

      

    • “Practicas grises” en la cadena agroalimentaria: el artículo 3.2 de la directiva (UE) 2019/633 y el nuevo artículo 14. bis. 2 (a, E, f) de la ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena agroalimentaria

      Fernando Carbajo Cascón

      págs. 1351-1382

      

    • Cadena de distribución agroalimentaria, marcas y competencia desleal: una reflexión a partir de la guerra de las galletas

      Marcos Cruz González

      págs. 1383-1428

      

    • Incumplimiento de normas de la denominación de origen y derecho de la competencia: infracción de normas concurrenciales, engaño: falseamiento de la libre competencia por actos desleales

      Gustavo Andrés Martín Martín

      págs. 1429-1462

      

  • Parte V. Reglas de tutela de consumidores y usuarios en el sector agroalimentario

    • El régimen jurídico general del etiquetado de alimentos y la protección del consumidor

      María José Vaquero Pinto

      págs. 1465-1520

      

    • Etiquetado de productos alimentarios: etiquetado sobre fecha (“date marking”) y prevención del desperdicio alimentario

      Alicia Arroyo Aparicio

      págs. 1521-1543

      

    • Control de producción, comercialización, etiquetado y certificación de materiales vegetales ecológicos

      Fernando Carbajo Cascón

      págs. 1545-1577

      

    • La publicidad de alimentos saludables

      Estrella Toral Lara

      págs. 1579-1615

      

    • Daños causados por alimentos. Responsabilidad civil por productos defectuosos

      Nieves Martínez Rodríguez

      págs. 1617-1665