Descripción Este libro hace referencia a un trabajo de investigación interdisciplinar y colaborativo en el sector turístico, resume los resultados que representan una evolución en los métodos de investigación utilizados y análisis de la información obtenida: los capítulos 1, 2, 3, y 4 hacen referencia a la medición de la calidad de servicio en el sector hotelero en diferentes ciudades. Se utilizaron diferentes formas de medir los resultados (con las mejoras que representan para el ámbito científico). El capítulo 5 hace referencia a la adaptación del modelo de medición de calidad de servicio hotelero CALTUR; el capítulo 6 presenta una técnica diferente para analizar datos del sector hotelero (webscraping); el capítulo 7 aborda la importancia de la sostenibilidad en el sector hotelero; el capítulo 8 analiza la oferta enoturística en la Rioja y finalmente el capítulo 9, analiza la incidencia del COVID-19 en la pobreza y cómo se convierte en un reto para el turismo en el Caribe Colombiano.
El efecto sobre la empatía de otras cuatro dimensiones de SERVQUAL: un estudio empírico de clientes de hoteles en Bogotá (Colombia)
Maria Andreína Moros Ochoa, Nir Kshetri, Yovanni Castro Nieto, Jaime Humberto Sierra González
págs. 17-42
Medición de la calidad de servicio en seis ciudades iberoamericanas
Maria Andreína Moros Ochoa, Yovanni Castro Nieto, Juan Carlos Rincón Vásquez, Arantza Echaniz Barrondo, Omaira Cecilia Martínez Moreno, María Teresa Russi, Eduardo Antonio Lavado Valdés, Manuel Balaguera
págs. 43-70
Recomendación de hoteles en Montevideo: una predicción mediante inteligencia artificial
Jenny Paola Lis Gutiérrez, Maria Andreína Moros Ochoa, María Teresa Russi, Yovanni Castro Nieto
págs. 71-89
José Gabriel Ruiz Andrade, Maria Andreína Moros Ochoa, Omaira Cecilia Martínez Moreno, Carolina Henao, Yovanni Castro Nieto, Jenny Paola Danna Danna
págs. 91-120
págs. 121-138
Maria Andreína Moros Ochoa, Juan Carlos Correa Morales, Teresa Meneses de Chávez, Julián Tejada, Yovanni Castro Nieto
págs. 139-160
págs. 161-223
págs. 225-250
Incidencia del COVID-19 en el aumento de la pobreza: retos y oportunidades del turismo en el Caribe colombiano
Jenny Paola Danna Danna, Rémi Stellian, Melva Inés Gómez Caicedo, Mercedes Gaitán Angulo, Diana Cuadros de Vilchez, Álvaro Luís Mercado Suárez
págs. 251-294
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