Durante siglos condición indispensable para acceder a una convencional respetabilidad, la limpieza de sangre lo fue también para el disfrute de los beneficios dispensados por muchas instituciones, entre ellas los colegios mayores. Baltasar Cuart estudia la evolución de este requisito en el colegio mayor de san Clemente de Bolonia desde fines del siglo XV hasta bien entrado el XIX.«Este libro tiene una importancia básica, no sólo por su contenido en sí, riguroso, conciso y abrumadoramente cargado de las más precisas referencias documentales y bibliográficas, sino sobre todo por ser el primero [...] en ofrecer una visión general a lo largo de todo el período de vigencia de los estatutos de limpieza en una institución concreta. [...] El autor es merecedor de nuestras sinceras felicitaciones por estudiar el problema del establecimiento y la vigencia de la limpieza de sangre no de una manera estática, como se ha hecho muy frecuentemente, sino evolutiva y en relación a los protagonistas» (Moisés Orfali, Sefarad).
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