Resumen de Planificación vitícola mediante sistemas de información geográfica
Esta Tesis aborda la necesidad de explorar metodologías de Planificación Territorial en el Sector Vitícola. Los Sistemas de Información Geográfica (SIG) constituyen una herramienta básica de análisis y diagnóstico de su marco económico, social, legal y medioambiental en los ámbitos regional, nacional y mundial, y con especial énfasis en su integración territorial en el medio rural.
En primer lugar se revisan los conceptos básicos de la planificación, haciendo especial énfasis en la Planificación Territorial del Medio Rural, en los distintos niveles e instrumentos y en la metodología. Posteriormente se aborda el sector Vitivinícola, analizando su marco económico, social, normativo y medioambiental. Todas las iniciativas y actuaciones relacionadas con el sector vitivinícola, derivadas en gran medida de su ubicación generalizada en el medio rural, tienen una clara incidencia sobre los aspectos de carácter socioeconómico y medioambiental de su entorno.
A la vista de los planteamientos expuestos, se analizan tres casos de estudio en el marco geográfico de la región de Castilla-La Mancha. El primer caso, a nivel de planificación normativa, constituye un estudio de compatibilidad de usos vitícolas en áreas de protección ambiental, el segundo caso consiste en una Planificación Estratégica de una Denominación de Origen y el tercero recoge un estudio de Planificación Táctica de un viñedo comercial.
Al nivel de Planificación Normativo, se analiza la incidencia de la implantación de nuevos viñedos con sistemas de conducción en espaldera o transformación de los existentes, en el ámbito de áreas de protección de la avutarda, en Castilla-La Mancha. Se diseña un Sistema de Información Geográfica que integra toda la información territorial necesaria para aplicar un análisis multicriterio. Se obtiene un modelo territorial que clasifica las áreas en viables e inviables para las nuevas plantaciones o transformación de las existentes en el que se determina que existe un alto grado de compatibilidad de usos y que, por lo tanto, es posible el desarrollo natural del sector vitivinícola.
En el nivel de Planificación Estratégica, se pretende proporcionar las herramientas de gestión y manejo de información vitivinícola en la Denominación de Origen Valdepeñas, para la ordenación y optimización de su capacidad productiva. Mediante un SIG, se realiza un análisis y diagnóstico del territorio vitícola donde se tienen en cuenta los factores climáticos, edáficos, topográficos y agronómicos. Como resultado se obtienen los modelos de comportamiento agronómico, de zonificación, de caracterización vitícola, de continuidad de viñedo y de tareas organizativas que pueden ayudar en la toma de decisiones de un Plan de Gestión.
Al nivel de Planificación Táctica, y en el ámbito de objetivos de calidad y productividad de una explotación vitícola se pretende optimizar el diseño de una Red de Sensores Inalámbrica (RSI) para el análisis de la variabilidad microclimática de acuerdo a las condiciones particulares de viñedos ubicados en la provincia de Albacete. Una de las tareas claves es el desarrollo de un sistema de información que debe integrar los datos adquiridos. Los resultados obtenidos se dirigen a la validación de estas tecnologías para su aplicación de forma sencilla en la toma de decisiones del empresario vitícola y para el establecimiento de orientaciones tácticas.
Los SIG se confirman como opción válida para la Planificación Vitícola por su capacidad de integrar información de naturaleza y fuentes diversas, así como para generar modelos y realizar análisis espaciales y procedimientos geoestadísticos de alta complejidad
