Se considera que la historia de la veterinaria, como profesión o actividad organizada, tiene su inicio no a partir de 1793 con la apertura de Real Colegio Escuela de Veterinaria de Madrid, sino que se remonta a la regularización oficial de un arte liberal de la albeitería en el año 1500, con la creación del Tribunal del Protoalbeiterato. Sin embargo, la veterinaria en femenino se estrena tímidamente en 1925 y ha evolucionado durante todos estos años para encontrarse en 2015 en una situación de superioridad numérica pero desigualdad según el ámbito profesional, el nivel de responsabilidad y el nivel de remuneración.Los resultados de este estudio muestran que las enseñanzas de veterinaria, en la entonces Escuela de Veterinaria de Madrid, iniciaron su andadura con régimen militar y a lo largo de sus más de 200 años se han estructurado con 19 planes de estudios, en los que los requerimientos de ingreso y los contenidos han podido influir en la incorporación de las mujeres.En España, se licencia en veterinaria la primera mujer en Córdoba en 1925. El acceso de la mujer a las Escuelas de Veterinaria, tiene un retraso manifiesto en relación a otros estudios de ramas sanitarias clásicas en España, de 47 años en Medicina, y 39 años en Farmacia. A nivel mundial el retraso del acceso de la mujer a las Escuelas de Veterinaria, es de casi 40 años en relación a las primeras mujeres del mundo, licenciadas en Zúrich en 1889 y en Maisons Alfort en 1896. En el ranking mundial figuramos en undécimo lugar.
La primera mujer que se licencia en la Escuela de Veterinaria de Madrid, lo hace en 1935 enero 1936, produciéndose a partir de ese año un crecimiento rápido del número de mujeres estudiantes durante la 2ª República Española 1931 ¿ 1936, que se interrumpe bruscamente con la finalización de la Guerra Civil en 1939. Las primeras estudiantes de la Escuela de Veterinaria de Madrid se ven afectadas por la Guerra Civil Española, finalizando sus estudios o convalidando sus títulos en Méjico.El crecimiento en el número de mujeres estudiantes de veterinaria permanece por debajo del 5por ciento, desde 1940 hasta 1980. La llegada masiva de alumnas a las facultades de Veterinaria en España se dio en la década de 1980. En la actualidad las estudiantes representan el 76,3 por cientoEl Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid se funda en 1905 y la mujer que figura actualmente como primera colegiada lo hace en 1946, 41 años después de su creación. La paridad numérica en cuanto a la colegiación en el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid, se alcanzó en 2009, 63 años después tras la primera colegiada y a 104 años de la fundación del mismo. En la actualidad las mujeres representan el 56,13por ciento.En los diversos organismos públicos ubicados en Madrid, las mujeres comienzan, en los primeros 15 años del siglo XXI a ser mayoría numérica, en cuanto al acceso a los cuerpos y escalas de la función pública (en donde está presente la profesión veterinaria) de Ministerios, Universidades, Consejerías y Ayuntamientos. A pesar de que las mujeres son mayoría numérica en la mayoría de los ámbitos veterinarios públicos, no lo son en cuanto a cargos públicos de responsabilidad ubicados en Madrid. En cuanto al ejercicio profesional de la actividad privada en Madrid, las mujeres representan el 54 por ciento de los socios de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Pequeños Animales AMVAC En el resto de actividades las mujeres representan un porcentaje de más del 50 por ciento de los veterinarios del ámbito de la experimentación animal, en torno a un 20 por ciento en la clínica libre de animales de producción y casi un 30 por ciento en la clínica equina. Las mujeres representan hoy día el 41 por ciento en las Industrias Sanitarias, pero están ausentes en actividades de alta remuneración económica como son direcciones generales de empresas relacionadas con la Sanidad y las Producciones Animales y Economía.
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