La oxidación electroquímica de los aminoácidos estudiados genera la formación de especies fuertemente adsorbidas que terminan por inhibir la reacción electrocatalítica. Estas especies han podido aislarse y caracterizarse sobre la superficie de los electrodos a partir de experimentos de adsorción a circuito abierto.
Las especies fuertemente adsorbidas se han identificado como cianuro adsorbido y óxido nítrico adsorbido.
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