Enzimas pancreáticas: diferencias entre géneros en respuesta al consumo de alcohol y ácido fólico durante la gestación, lactancia y desarrollo en ratas

• Autores: Olga M. Garcia Beitez
• Directores de la Tesis: Olimpia Carreras Sánchez (dir. tes.), María Luisa Murillo Taravillo (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Sevilla ( España ) en 2001
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: José Bolufer González (presid.), Antonio Ayala Gómez (secret.), José María Rubio Rubio (voc.), Ginés María Salido Ruiz (voc.), Gloria Urbano (voc.)
• Materias:
  • Ciencias de la vida
    • Biología animal (zoología)
      • Desarrollo animal
      • Crecimiento animal
      • Fisiología animal
    • Fisiología humana
      • Fisiología de la digestión
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• Resumen

  • Despues del higado son las celulas pancreaticas las que metabolizan el alcohol en mayor proporcion, por lo que el alcohol va a afectar a la secrecion de las enzimas en el pancreas estudios previos realizados por nuestro grupo han observado una disminucion de la actividad enzimatica de amilasa, lipasa y quimotripsina en contenido duopenal de ratas lactantes cuyas madres ingerian alcohol durante la gestacion y la lactancia. La suplementacion con folico mejoro estos parametros, pero sin llegar a normalizarlos. Siguiendo nuestra linea de investigacion, hemos estudiado el contenido enzimatico del pancreas en ratas que siguen ingiriendo alcohol durante el desarrollo. Para comprobar el efecto del consumo materno de alcohol sobre la descendencia a largo plazo hemos realizado las determinaciones en un grupo de animales que consumen etanol solo durante la gestacion y la lactancia, retirandolo durante el desarrollo. Para observar los efectos del suplemento de acido folico, hemos realizado las determinaciones enzimaticas en un grupo que recibe este suplemento hasta el final de la lactancia, y en otro en el que la suplementacion continua durante el desarrollo. Estos grupos nos permitiran conocer si el suplemento que le llega a la descendecia a traves de la placenta y de la leche materna es suficiente para compensar los efectos negativos del etanol, o si por el contrario, no fuera suficiente , en cuyo caso , habria que seguir suplementado durante el desarrollo. Todos estos estudios los hemos realizado en machos y en hembras para observar la influencia del sexo en los parametros estudiados y en las controles para obtener valores de referncia.