nfecciones causadas por "mycobacterium avium" subsp. "paratuberculosis" en explotaciones bovinas lecheras: impacto sobre parámetros de calidad de leche e índices reproductivos, análisis en leche de tanque y valoración de las medidas de bioseguridad

• Autores: Natividad Pesqueira
• Directores de la Tesis: Francisco Javier Diéguez Casalta (dir. tes.), Eduardo Yus Respaldiza (codir. tes.), María Luisa Sanjuán Hernán-Pérez (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 2017
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Luis Eusebio Fidalgo Álvarez (presid.), Ramiro Fouz (secret.), Silvia Rojo Montejo (voc.)
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Ciencias veterinarias
      • Patología
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• Resumen

  • RESUMEN La presente Tesis Doctoral incluye diversos estudios basados en la presencia, control e influencia de la paratuberculosis en la cabaña bovina de Galicia. El primero de ellos investiga la influencia de infecciones por Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis sobre diferentes parámetros de producción de leche e índices reproductivos. En el segundo se presentan los resultados de un estudio para determinar la relación entre los resultados obtenidos con la técnica ELISA para anticuerpos frente a MAP en sueros individuales y en leche de tanque a nivel de rebaño. En el tercer estudio se analiza la implementación de medidas de bioseguridad por los propietarios de explotaciones bovinas de Galicia con respecto a la transmisión de paratuberculosis.

    SUMMARY The present Doctoral Thesis includes several studies based on the presence, control and influence of paratuberculosis in dairy farms from Galicia. The first one investigates the influence of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis on different milk production variables and reproductive traits. In the second, we present the results of a study to determine the relationship between the results obtained with the ELISA technique for antibodies to MAP in individual serum and bulk tank milk at the herd level. The third study analyzes the implementation of biosecurity measures by owners of cattle farms in Galicia regarding the transmission of paratuberculosis.