El aumento de la incidencia de la obesidad y de los trastornos de la alimentación representa un importante problema de salud en los países desarrollados. La baja tasa de éxito de los tratamientos disponibles para prevenir o revertir la obesidad y el fácil acceso a la comida obesogenica que lo causa, destacan la necesidad de encentrar dianas terapéuticas eficaces. Las importantes alteraciones conductuales que se asocian a esta enfermedad parecen estar mediadas por modificaciones en los circuitos de recompensa que imitan los cambios que ocurren durante el comportamiento adictivo. Por otra parte, al igual que las drogas de abuso, la obesidad se asocia con hábitos de ingesta anormales que pueden incrementar la vulnerabilidad a la recaída de búsqueda de comida. En la presente tesis, hemos investigado primero la implicación del sistema opioide endógeno en el mecanismo neurobiológico que subyace a la recaída del comportamiento de búsqueda de drogas y comida como una posible diana terapéutica en estos trastornos del comportamiento. En segundo lugar, hemos investigado las relaciones entre la sobre ingesta de comida palatable y la adicción conductual. De hecho, hemos demostrado que el entrenamiento operante repetido con comida palatable promueve alteraciones de la conducta, así como cambios epigenéticos, proteómicos y de plasticidad estructural en el circuito de la recompensa que recuerdan a los observados con las drogas de abuso. Es destacable señalar que hemos identificado el receptor cannabinoide 1 y el receptor delta opioide como sustratos neurobiológicos comunes que subyacen a estas alteraciones.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados