En este trabajo de investigación se analizan las practicas de control de gestión (control comportamiento, control economico, calidad, gestión de inventario y gestión del tiempo) reguladas mediante reglamentos internos en la segunda mitad del siglo XVIII.
Este analisis se realiza de forma independiente para las fabricas de cigarros. y tabaco polvo. Que aunque dentro del mismo recinto eran actividades independientes.
Tomano, como marco teórico. El enfoque foucoldiano y el económico se concluye que para este caso se trató de enfoques complementarios.
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