Agroturisme i territori a Catalunya. Anàlisi a diferents escales espacials
- Autores: Martí Cors Iglesias
- Directores de la Tesis: Francisco López Palomeque (dir. tes.)
- Lectura: En la Universitat de Barcelona ( España ) en 2004
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Josep Oliveras Samitier (presid.), Jaume Font i Garolera (secret.), Salvador Antón Clavé (voc.), Francisco García Pascual (voc.), Macià Blázquez Salom (voc.)
- Materias:
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- Resumen
El turismo rural i el agroturismo conforman, juntamente con el turismo de "sol y playa" i de montaña, los pilares básicos de desarrollo turístico de Cataluña. Ante esta evidencia el presente trabajo pretende aproximarse al conocimiento del fenómeno agroturístico através de su análisis desde una doble perspectiva: la territorial y a diferentes escalas (análisis espacial); y la del producto turístico en si mismo y su relación con el territorio (análisis sectorial).
Entre las aportaciones más relevantes destacaríamos, en primer lugar, el análisis a macroescala de experiencias agroturísticas concretas y representativas de los distintos modelos de implantación agroturística existentes en la Catalunya Central; i, en segundo lugar, la información qualitativa aportada mediante las entrevistas personalizadas realizadas a los gestores de la oferta agroturística y a intermediários varios.
