Resumen de La evolución del sector triguero en España en el periodo 1967-1984. Análisis de la intervención administrativa llevada a cabo y de sus repercusiones sobre el sector
EL TRABAJO ES UNA INVESTIGACION DEL SECTOR TRIGUERO DE LA ECONOMIA ESPAÑOLA CENTRADO EN EL PERIODO QUE SE EXTIENDE DESDE 1.967 HASTA 1.984. EN EL PUEDEN DISTINGUIRSE DOS GRANDES APARTADOS.
EL PRIMER APARTADO SE OCUPA DEL ANALISIS DE LA ESTRUCTURA Y ORGANIZACION DEL SECTOR TRIGUERO. SU FINALIDAD ES EL ESTUDIO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA OFERTA, LA DEMANDA Y DE LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA. ASIMISMO, SE EXPONEN LOS PILARES SOBRE LOS QUE SE APOYABA EL PROCESO DE INTERVENCION DE MERCADO DESARROLLADO EN EL SECTOR.
EL SEGUNDO APARTADO VALORA LA EFICACIA DE LA POLITICA DE PRECIOS SOBRE LA EVOLUCION DEL CULTIVO. EN CONCRETO, SE ANALIZAN LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN LA PERSECUCION DE LOS DOS OBJETIVOS ENCOMENDADOS A LA POLITICA DE PRECIOS: MEJORAR EL NIVEL DE RENTA DE LOS AGRICULTORES EN RELACION A LA OBTENIDA EN LOS RESTANTES SECTORES ECONOMICOS Y EQUILIBRAR LA OFERTA A LA DEMANDA PARA EVITAR LOS EXCEDENTES PRODUCTIVOS.
