En este trabajo se ha investigado la actividad relajante de musculatura lisa vascular de la infusión de la especie vegetal satureja obovata subsp. Obovatavar, valentina, utilizada en medicina popular como espasmolitica en el tracto digestivo, con objeto de aislar e identificar los principios activos responsables de dicha actividad. Para ello se ha realizado un fraccionamiento químico dirigido en función de la actividad farmacológica: efecto relajante de la musculatura de aorta de rata. Este proceso ha posibilitado el aislamiento de tres sustancias de naturaleza flavonoidica, que mediante la utilización de diversas técnicas espectroscopicas (ultravioleta, masas y resonancia magnética nuclear de protón y carbono) han sido identificadas como naringenina, eriodictiol y luteolina. Además se ha verificado que los tres compuestos son los principales responsables de esta actividad. Asimismo, se ha investigado el posible mecanismo de acción de los mismos, sugiriéndose que estos actúan por un mecanismo mixto en el cual interviene el bloqueo de la entrada de calcio al citoplasma y la inhibición de la actividad de la proteína kinasa c.
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