Regulación de la movilización de grasas y la infiltración grasa de hígado en vacuno lechero en el periparto
- Autores: Carlos Codórniga Valiño
- Directores de la Tesis: Manuel Juan Rodríguez Sánchez (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1996
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: María Castaño Rosado (presid.), Francisco Mazzucchelli Jiménez (secret.), Luis Felipe de la Cruz Palomino (voc.), Gonzalo Costa Buitrago (voc.), Miguel Ángel Tesouro (voc.)
- Materias:
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- Resumen
Los experimentos recogidos en este trabajo tuvieron por objetivo estudiar la importancia de las concentraciones plasmáticas de ácidos grasos libres (agl) y la acción de las hormonas insulina, glucagón y estrógenos en la presentación y persistencia del hígado graso, así como evaluar el impacto que la infiltración grasa tiene sobre la gluconeogénesis y la cetogénesis hepáticas. Dado que la principal fuente de agl en tejido adiposo, se realizaron experimentos para determinar el papel de los estrógenos o sus metabolitos pueden tener en la movilización de grasa de deposito al comienzo de la lactación y para establecer en que medida el suministro de proteína al comienzo de la lactación puede condicionar la persistencia de las condiciones que favorecen la infiltración grasa.
