Resumen de Alérgeno principal del polen de olivo “Ole e I”: mapeo epitópico, localización ultraestructural y reactividad cruzada con otros pólenes
Ole e I es el principal alérgeno del polen de olivo (olea europaea). Utilizando 6 anticuerpos monoclonales anti-ole e i. Se han identificado 4 determinantes epitópicos en dicho alérgeno, uno de los cuales es un determinante alergénico. El alérgeno Ole e I se encuentra localizado asociado a las cisternas del retículo endoplásmico. Se han detectado proteínas similares a Ole e I en otros pólenes de oleaces como fresno, aligustre y lilo (no en forsitia), como principales responsables de la reactividad cruzada en dicha familia. Estas proteínas son: fra e i (en fresno), lig y p. (aligustre) y syr v i (lilo). Se ha visto que fra e i es el principal alérgeno del polen de fresno. Existe reactividad cruzada entre los pólenes de olivo y abedul a pesar de pertenecer a familias botánicas distintas. Las proteínas responsables de dicha reactividad cruzada no son alergénicamente importantes.
