LA UTILIZACION DE ETANOL VIA ACETATO POR LA LEVADURA S.
CEREVISIAE REQUIERA LA PRESENCIA DEL ENZIMA ACETIL-COENZIMA A SINTETASA (ACETIL-COA SINTETASA) QUE CATALIZA LA ACTIVACION DEL ACETATO A ACETIL-COENZIMA A (ACETIL-COA). EN NUESTRO GRUPO DE TRABAJO HEMOS AISLADO UN MUTANTE DENOMINADO ACRL, AFECTADO EN ESTA ACTIVIDAD Y QUE ES INCAPAZ DE UTILIZAR EL ETANOL Y EL ACETATO COMO FUENTE DE CARBONO. ESTUDIOS BIOQUIMICOS Y GENETICOS SUGIEREN QUE EL GEN ESTRUCTURAL ACETIL-COA SINTETASA NO ESTA AFECTADO. LA CLONACION DEL GEN ACR1 Y EL ANALISIS DE SU SECUENCIA REVELA QUE CODIFICA PARA UNA PROTEINA DE 35370 DA DE MASA MOLECULAR. EL ANALISIS INFORMATICO DE LA SECUENCIA SUGIERE QUE EL PRODUCTO DEL GEN ACR1 ES UNA PROTEINA INTEGRAL DE MEMBRANA DE LA FAMILIA DE LOS TRANSPORTADORES MITOCONDRIALES. LA EXPRESION DEL GEN ESTA INDUCIDA EN CELULAS QUE CRECEN EN MEDIOS CON ACETATO O ETANOL COMO FUENTE DE CARBONO Y ESTA REPRIMIDA EN GLUCOSA. ACR1 ES ESENCIAL PARA LA UTILIZACION DE ETANOL Y ACETATO, LA CEPA PORTADORA DEL GEN INTERRUMPIDO ES INCAPAZ DE UTILIZAR ESTAS FUENTES DE CARBONO Y LA FUNCION DE LA PROTEINA ACR1P ES ESENCIAL PARA LA UTILIZACION DE ESTOS MEDIOS.
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